Presentamos la muestra de nuestra bodega, con las referencias de vinos , cervezas y bebidas generalmente disponibles.
Tintos de Cantabria
D.O. Liébana
Lussia 22,00 €
Mencía, Tempranillo
Picos de Cabariezo Finca Morillas 21,00 €
Mencía, Syrah
Vino de montaña 12 meses roble francés
Blancos de Cantabria
Viña Hortanza - Guriezo 24,00 €
Gewurztraminer y Riesling
Trabajo manual
I.G.P. Vinos de la Costa de Cantabria
Finca Jorrillo Casona Micaela 25,00 €
Albariño 75%, Riesling 25%
Crianza 12 meses sobre sus lías en depósito de acero inoxidable
Mar de Fondo 24,00 €
Riesling Hondabarrizuri, Albariño, Godello
Miradorio Barrica Edición Limitada 30,00 €
Nueva versión de Mar de Fondo, mismas uvas. Año de crianza en barrica de roble francés con tapa de acacia.
Behetria de Cieza 25,00 €
Albariño
Crianza sobre lías
Yenda Spicata - Valles Pasiegos 25,00 €
Godello, Albariño y Riesling
Fermentación en depósitos y crianza sobre lías con batonnage
Tierra de Liébana
Alegría de Enza 16,00 €
Godello
Vinos Tintos
D.O. Rioja
Vega Vella 30,00 €
Garnacha Monovarietal, Ecológico
Crianza 14 meses en barrica roble francés y varios meses en botella
Monte Real Cuvée 24,00 €
Tempranillo, Graciano
Envejecido en barrica de roble durante 12 meses
Muga El Andén Edición Limitada 19,50 €
Tempranillo y Garnacha
14 meses de crianza en roble
D.O. Ribera del Duero
Protos Roble 17,90 €
Tempranillo 100%
6 meses en barrica de roble francés y americano
Protos 9 Meses Ecológico 20,00 €
Tinta del país. 9 meses envejecido en barricas nuevas de roble francés
Protos 27 40,00 €
16 meses en barricas nuevas de roble francés
Protos Carroa Vino de Guarda 45,00 €
Tinto fino 100%
16 meses barrica y 8 meses en tinas de roble francés
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca Vino de Altura 37,00 €
Tempranillo, Merlot y Malbec
12 meses en barrica de roble francés
Emina Emoción Vino de Autor 30,00 €
Tempranillo
15 meses en barrica de roble francés
La Vetusta Carrascalón Alto Viñedo Especial 35,00 €
Tempranillo 100%
12 meses en barrica de roble francés
D.O. Bierzo
Losada Vino de Finca 19,00 €
Mencía
12 meses en barrica de roble fránces
Quite Veronica Ortega
Elaborado en ánforas de barro.
Crianza de 8 meses.
D.O. Toro
Almirez Teso de la Monja 30,00 €
Tinta de Toro
14 meses en barrica de roble
Fariña Gran Colegiata Original 28,00 €
Tinta de Toro
8 meses en roble americano
Fariña Primero 15,00 €
Tinta de Toro
Maceración carbónica con fermentación con levadura autóctona
Vinos del Priorat Odgkinson Ecológicos
Mas del Habanero 30,00 €
Garnacha Negra, Cariñena
Breve estancia en barrica de roble francés
Los Panzudos 28,00 €
Garnacha Negra
Vino de viñas de altura
1año en ánforas de barro
Garnacha Peluda 35,00 €
Garnacha Peluda
Fermentación en ánforas de barro y envejecido 24 meses
D.O. Málaga Sierra de Málaga
Pago del Espino Ronda 27,00 €
Petit Verdot, Syrah y Tempranillo
Viñas seleccionadas, 15 meses en barrica de roble francés
D.O. Ribera del Guadiana
Huno Reserva Pago de los Balancines 22,50 €
Garnacha Tintorera, Graciano y Tempranillo
18 meses en barrica roble francés ecológico
D.O. Jumilla
Juan Gil Etiqueta Plata 24,00 €
Monastrell
12 meses en roble francés ecológico
V.T. Extremadura
Habla del Silencio 20,00 €
Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
8 meses en roble francés ecológico
Vinos Blancos
D.O. Rueda
Protos Verdejo Cuvée 19,00 €
Verdejo
5 meses sobre finas lías
Emina Fermentado en Barrica 27,00 €
100% Verdejo
7 meses en barricas de roble francés
José Pariente 17,00 €
Verdejo
4 meses con sus lías en barrica de roble francés
D.O. Rías Baixas
Fulcro O Pedreira 20,00 €
100% Albariño
5-6 meses en acero inoxidable.5-6meses en barricas de roble francés.
D.O. Monterrei
Entremedio 24,00 €
100% Godello
6 meses en depósito de acero inoxidable sobre lías finas
Vinos Rosados
D.O. Cigales
Aire de Protos 16,00 €
Tempranillo, Garnacha, Albillo, Verdejp y Viura.
Fermentación en acero y sobre lías finas 2-3 meses
Emina Rosa Prestige 28,00 €
Albillo, Garnacha Grisc, Garnacha Tintorera, Tempranillo, Verdejo y Viura.
Maceración en frío y crianza 2 meses sobre lías
D.O. Rioja
Izadi Larrosa Rosé 17,00 €
100% Garnacha
Fermentación en acero inoxidable
Sidra de Cantabria
Sidra Natural Bio Somarroza 15,00 €
Elaborada con manzanas seleccionadas de cosecha propia fermentación controlada.
Rubí de Somarroza Edición Limitada 27,00 €
Sidra roja hecha con manzana de la finca Rubí, se prensa manualmentey se deja fermentar, elaborada mediante metodo tradicional.
Capricho de Somarroza Ecológica 21,00 €
Elaborada con manzanas de plantación ecológica propia, prensadas para extraer el mosto y fermentada durante meses.
Champagne Philippe Gamet
Rive Droite 50,00 €
Meunier, Pinot Noir, Vino Reserva
5 meses en cubas de acero y barrica de roble 20 meses sobre lías.
Rive Gauche Brut 55,00 €
Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Vino Reserva
5 meses de acero y roble.
20 meses sobre lías.
Cava
Cuvée Rosé 65,00 €
Agustí Torelló Kripta Brut Nature 20,50 €
