Presentamos nuestra Nueva Carta del Restaurante La Pradera, en Ruiseñada, Comillas. Hemos estado trabajando en la nueva Carta 2023 respetando algunos platos y añadiendo nuevas propuestas esperando que sean de su agrado. Apostamos por el consumo de producto local de calidad en nuestra cocina, como son toda la gama de productos lácteos de la Granja Cudaña, el limón ecológico La Flor de Limón de Novales o la miel Fuente del Corzo de Apícola Tejedor, en Udias.
Siempre movidos por nuestra pasión en los fogones y el disfrute del cliente, queremos mejorar y ampliar la oferta gastronómica adaptándonos a la temporalidad, y tratando la materia prima con profesionalidad y creatividad.
Disponemos también de menús especiales para grupos a partir de 10 personas.
En esta temporada de Invierno también elaboramos nuestro Plato de Cuchara; Lentejas con Carrilleras, Fabes con Jabalí o Alubias a la Marinera son algunos de nuestros guisos.
